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消费企业-原标题:商务部谈春节市场供应:节日市场供应充足 价格总体平稳

蹦极猪被送屠宰场

1月21日,國新辦舉行2019年商務工作及運行情況新聞發佈會。商務部副部長錢克明在回答記者提問時表示,節日市場供應已準備就緒,將為人民群眾歡度新春佳節提供有力保障。各級商務主管部門積極採取措施,增加市場供給,優化節日服務,籌劃組織開展了節日促消費的活動,做好充分準備。主要表現在以下四個方面:

節日商品充足。為了切實增加肉類市場供應,商務部會同有關部門制定了兩節儲備肉的投放方案,並指導地方加強儲備肉投放。去年12月中旬以來,投放中央儲備凍豬肉17.7萬噸,向青海、寧夏、西藏、新疆、甘肅等少數民族集聚地區定向投放中央儲備凍牛肉和凍羊肉2000噸,地方投放儲備豬肉12萬多噸。加強貨源組織和產銷銜接,提升節日市場保供給能力。北京市組織46家大型農產品批發市場、連鎖超市等開展了節日蔬菜保供聯合行動,節日期間蔬菜供應量較平日增加了10%左右。河北、江西、貴州、青島等地區組織大型流通企業通過「廠場挂鉤」、「農超對接」還有「批零對接」的形式,增加節日備貨品種和數量。商貿流通企業積極拓寬貨源渠道,增加備貨數量,生活必需品備貨量比平時增加20%以上,肉類、蔬菜可滿足5至7天消費,糧油可滿足20天左右的消費。

促銷活動精彩。圍繞夜間消費、假日消費、綠色消費、品牌消費等新增長點,組織開展豐富多彩的消費促進活動,滿足人民群眾個性化、多樣化消費需求。如河北舉行「幸福河北歡樂購」,四川舉辦「迎春購物月」「川貨新春大拜年」等活動。11條試點步行街在春節期間也將發揮重要的作用,組織開展內容豐富、形式多樣的促銷活動。

價格總體平穩。節前各地生活必需品市場運行總體平穩,受消費需求增加、雨雪天氣增多等因素的影響,豬肉和蔬菜的價格略有上漲。據監測,上一周全國百家大型批發市場的豬肉、蔬菜、水果平均批發價比前一周分別上漲2.2%、2.4%和2.6%,上漲的幅度是在正常範圍內。糧食、食用油、牛羊肉價格與前一周基本持平,雞肉、雞蛋價格比前一周還下降了,分別下降1.5%和3.6%。

服務供給豐富。鼓勵和引導餐飲企業春節正常營業,廣州舉辦「春節美食不打烊」活動,192家連鎖餐飲企業的2300個門店參与活動;杭州各大酒店預定年夜飯超過2萬桌,增長17.7%。各地出台多項措施,保證節日服務供給,北京市啟動了家政服務保供行動,以「錯峰返鄉」等方式組織家政人員留守服務崗位,預計春節期間將有5萬名家政人員留京;上海確定117家家政企業作為春節家政保供骨幹企業,引導更多的家政人員留滬。

原標題:商務部談春節市場供應:節日市場供應充足 價格總體平穩

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